Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 · Bachelor Arts culinaires et…
Ferrandi-Bordeaux · Bordeaux · privé · sélective
Le détail
Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 · Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat /Les autres de France · médiane
Face aux formations du même type
La part des candidats qui ont reçu une proposition (Parcoursup 2025), placée parmi les autres de France. Le repère est la médiane : la moitié fait mieux, la moitié moins.
Les candidats Parcoursup rapportés aux places offertes. Une formation très demandée n'est pas une formation meilleure : c'est la concurrence qu'on y rencontre.
Moins de 10 formations de ce type en France : elle se compare à toute sa famille.
Le diplôme
à vérifier
À vérifier
Ce programme n’a pas été rapproché d’un diplôme précis. L’établissement délivre : 10 titres RNCP.
Vérifiez sur sa fiche Parcoursup ↗ qu’il en fait partie : elle dit s’il est visé par l’État, à quel grade, ou inscrit au RNCP.
Source et méthode
Sources : Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), export du 19 octobre 2026 ; ONISEP.
Où loger
studio ≈ 320 €/mois
- Sur placeBordeaux320 €/mois
- La plus procheTalence21 min311 €/mois
- La moins chèreLe Haillan42 min279 €/mois
- Le compromisLormont39 min281 €/mois
10 communes à moins de 45 min en transports en commun, trois retenues parmi celles de plus de 2 000 habitants. Loyer d’un studio de 20 m² ; trajet d’une commune à l’autre ; loyers : carte des loyers 2025.
Y entrer
75 % d’accès · Parcoursup
La candidature passe par Parcoursup.
L’accès selon votre bac
- Bac général46 propositions sur 90 candidats · 51 %Ambitieux
- Bac technologique11 propositions sur 28 candidats · 39 %Ambitieux
- Bac professionnel5 propositions sur 9 candidats · 56 %Ambitieux
Le bac des candidats appelés
- Général73 %
- Technologique20 %
- Professionnel7 %
La sélection en chiffres
- Candidats par place (174 pour 30)5,8
- Classés appeléstous (131)
- Boursiers parmi les admis6 %
- Phase complémentaire2 admis sur 5 candidats
Le taux d’accès sur trois ans
Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 · Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat /les autres de France · médiane
De plus en plus ouverte : en hausse depuis 2023 (55 %).
Quand les admis ont reçu leur proposition
- Ouverture65 %
- Avant le bac90 %
- Fin de phase95 %
Une réponse tardive n’est pas un refus : 10 % des admis ont reçu leur proposition après le bac.
Mention au bac des admis
50 % des admis venaient de l’académie de Bordeaux.
Source et méthode
Parcoursup 2025, phase principale. Le niveau est celui d’un candidat sans mention : la mention des admis le déplace d’un cran. Ce n’est pas une probabilité d’admission — chaque formation classe les dossiers selon ses propres critères.
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