Master NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS
Université de Rennes · Rennes · public
Le détail
Master Nutrition et sciences des alimentsLes « Master Nutrition et sciences des aliments » de France · médiane
Où mène cette formation
Responsable qualité en industrie
- Aujourd’huiRecrute beaucoupparmi les métiers les plus recherchés en 2024
- D’ici 2030Beaucoup de postes51 % des emplois à pourvoir (départs et créations), le métier grandit
- Et l’IA ?Peu exposél’IA n’aide que sur peu de tâches
- Responsable sécurité de siteAujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Dans la moyenne.IA : Peu exposé.
- Ingénieur / Ingénieure de productionAujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Beaucoup de postes.IA : Peu exposé.
- Chef / Cheffe de produitAujourd’hui : Recrute peu.D’ici 2030 : Beaucoup de postes.IA : Très exposé.
- Ingénieur / Ingénieure R&D en industrieAujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Dans la moyenne.IA : Peu exposé.
- Chef / Cheffe d'équipe en industrieAujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Dans la moyenne.IA : Peu exposé.
Filière nucléaire : environ 100 000 recrutements sur dix ans ; Ingénieur / Ingénieure de production, Ingénieur / Ingénieure R&D en industrie sont parmi ses vingt plus gros besoins. GIFEN, programme MATCH, novembre 2025
Source et méthode
Métiers : fiches RNCP (France compétences) et Idéo (ONISEP). Recrutement : tensions 2024, DARES et France Travail. 2030 : « Les métiers en 2030 », France Stratégie et DARES (projection de 2022, faite avant l’IA générative). IA : OIT 2025, un potentiel sur les tâches, pas une prévision d’emplois perdus. Salaire : DARES.
Face aux formations du même type
La part des candidats qui ont reçu une proposition (Parcoursup 2025), placée parmi « Master Nutrition et sciences des aliments » de France. Le repère est la médiane : la moitié fait mieux, la moitié moins.
La part des sortants en emploi salarié douze mois après (InserSup, InserJeunes), face à la médiane des « Master Nutrition et sciences des aliments » de France qui publient la leur.
Le salaire net mensuel médian des sortants en emploi, face à la médiane des « Master Nutrition et sciences des aliments » de France qui publient le leur.
Le diplôme
diplôme national
Diplôme national
Délivré au nom de l’État, le même partout en France.
Source et méthode
Sources : Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), export du 19 octobre 2026 ; ONISEP.
Après le diplôme
83 % en emploi · 1 960 € net
12 mois après la sortie
- En emploi salarié83 %
- Part des emplois stables53 %
- Salaire net médian1 960 €/mois
- La moitié gagne entre1 780 et 2 090 €
30 mois après la sortie
- En emploi salarié81 %
- Part des emplois stables90 %
Source et méthode
Master NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS. InserSup (MESR), promotion 2021 ; à 30 mois, promotion 2023. Emploi stable : CDI ou fonctionnaire. La moitié des salaires se tient entre le premier et le troisième quartile.
Le coût d’une année
droits nationaux
- Frais d’inscription360 €
- Studio de 20 m² (297 €/mois)3 569 €
- APL estimée, zone 2 (203 €/mois)− 2 441 €
- Vie courante (600 €/mois)7 200 €
- Transports, tarif étudiant moyen264 €
- L’année tout compris, sans bourse8 952 €
Boursier : de 6 501 € (échelon 0 bis) à 1 620 € (échelon 7) par an.
Chez ses parents, sans loyer ni vie courante : 624 € par an sans bourse.
Source et méthode
Votre coût selon le revenu de vos parents : outil « Après le bac », réglage « Mon budget ». Studio au loyer médian de la commune, charges comprises, douze mois ; vie courante 600 €/mois (UNEF 2024, recoupé FAGE 2025) ; transport au tarif étudiant (Imagine R en Île-de-France). Barèmes 2026-2027 : bourses (arrêté du 26/03/2026), APL (au 1er octobre 2026), droits d’inscription, SMIC au 1er juin 2026.
Où loger
studio ≈ 297 €/mois
- Sur placeRennes297 €/mois
- La plus procheChantepie30 min262 €/mois
- La moins chèreL'Hermitage45 min244 €/mois
- Le compromisBetton42 min250 €/mois
13 communes à moins de 45 min en transports en commun, trois retenues parmi celles de plus de 2 000 habitants. Loyer d’un studio de 20 m² ; trajet d’une commune à l’autre ; loyers : carte des loyers 2025.
Y entrer
17 % d’accès · Mon Master
La candidature passe par Mon Master.
Masters à moins de 30 km
6 formations
Master Politiques publiques6 %Université de RennesRennes · 0,0 kmpublictaux d’accès- Master Droit des affaires8 %Université de RennesRennes · 0,0 kmpublictaux d’accès
- Master Santé publique4 %Université de RennesRennes · 0,0 kmpublictaux d’accès
- Master Santé publique36 %Université de RennesRennes · 0,0 kmpublictaux d’accès
- Master Physique fondamentale et applications69 %Université de RennesRennes · 0,0 kmpublictaux d’accès
- Master DROIT PRIVÉ7 %Université de RennesRennes · 0,0 kmpublictaux d’accès