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Mise à niveau · Hôtellerie restauration

Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrande · privé sous contrat · sélective

Le détail

Mise à niveau · Hôtellerie restaurationLes « Mise à niveau · Hôtellerie restauration » de France · médiane

Où mène cette formation

Sommelier / Sommelière
Le métier le plus citéSommelier / Sommelière (technicien)1 864 € net, salaire médian du métier
  • Aujourd’huiRecrute beaucoupparmi les métiers les plus recherchés en 2024, souvent pour des conditions de travail difficiles
  • D’ici 2030Peu de postes19,4 % des emplois à pourvoir (départs et créations)
  • Et l’IA ?Peu exposél’IA n’aide que sur peu de tâches
Même métier, niveau cadre : ses propres chiffresSommelier / Sommelière (cadre)2 500 € net, salaire médian du métierMétier d’avenir : voir la fiche
  • Aujourd’huiRecrute beaucoupplus recherché que la moyenne des métiers en 2024
  • D’ici 2030Peu de postes19,4 % des emplois à pourvoir (départs et créations)
  • Et l’IA ?Peu exposél’IA n’aide que sur peu de tâches
Et aussi
  • Serveur / Serveuse en restauration (technicien)Aujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Peu de postes.IA : Peu exposé.
  • Serveur / Serveuse en restauration (cadre)Aujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Peu de postes.IA : Peu exposé.
  • Maître / Maîtresse d'hôtel (technicien)Aujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Peu de postes.IA : Peu exposé.
  • Maître / Maîtresse d'hôtel (cadre)Aujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Peu de postes.IA : Peu exposé.
  • Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (technicien)Aujourd’hui : Dans la moyenne.D’ici 2030 : Beaucoup de postes.IA : Peu exposé.
  • Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration (cadre)Aujourd’hui : Recrute beaucoup.D’ici 2030 : Beaucoup de postes.IA : Peu exposé.
Source et méthode

Métiers : fiches RNCP (France compétences) et Idéo (ONISEP). Recrutement : tensions 2024, DARES et France Travail. 2030 : « Les métiers en 2030 », France Stratégie et DARES (projection de 2022, faite avant l’IA générative). IA : OIT 2025, un potentiel sur les tâches, pas une prévision d’emplois perdus. Salaire : DARES.

Face aux formations du même type

Taux d’accèsplus accessible que 98 % des « Mise à niveau · Hôtellerie restauration » de France 96% Mise à niveau · Hôtellerie restauration · 96 %56 « Mise à niveau · Hôtellerie restauration » · médiane 50 %

La part des candidats qui ont reçu une proposition (Parcoursup 2025), placée parmi « Mise à niveau · Hôtellerie restauration » de France. Le repère est la médiane : la moitié fait mieux, la moitié moins.

Candidats par placeplus demandée que 20 % des « Mise à niveau · Hôtellerie restauration » de France 4,7 Mise à niveau · Hôtellerie restauration · 4,756 « Mise à niveau · Hôtellerie restauration » · médiane 10,3

Les candidats Parcoursup rapportés aux places offertes. Une formation très demandée n'est pas une formation meilleure : c'est la concurrence qu'on y rencontre.

Le diplôme

public ou sous contrat

Formation publique ou sous contrat

Un établissement public ou sous contrat avec l’État ; la formation ne délivre pas de diplôme elle-même (classe préparatoire, année de mise à niveau) : elle prépare à un concours ou à une autre formation.

Source et méthode

Sources : Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), export du 19 octobre 2026 ; ONISEP.

Où loger

studio ≈ 263 €/mois

271 communes à moins de 45 min en voiture, trois retenues parmi celles de plus de 2 000 habitants. Loyer d’un studio de 20 m² ; trajet d’une commune à l’autre, sans trafic ; loyers : carte des loyers 2025.

Voir les communes autour du campus

Y entrer

96 % d’accès · Parcoursup

La candidature passe par Parcoursup.

L’accès selon votre bac

  • Bac général14 propositions sur 26 candidats · 54 %Ambitieux
  • Bac technologique7 propositions sur 10 candidats · 70 %À votre portée
  • Bac professionnel2 propositions sur 1 candidat · 200 %Ambitieux

Le bac des candidats appelés

  • Général70 %
  • Technologique27 %
  • Professionnel3 %

La sélection en chiffres

  • Candidats par place (56 pour 12)4,7
  • Classés appeléstous (54)
  • Boursiers parmi les admis0 %
  • Phase complémentaire1 admis sur 6 candidats

Le taux d’accès sur trois ans

Mise à niveau · Hôtellerie restauration« Mise à niveau · Hôtellerie restauration » de France · médiane

Un taux d’accès stable.

Quand les admis ont reçu leur proposition

  • Ouverture33 %
  • Avant le bac67 %
  • Fin de phase100 %

Une réponse tardive n’est pas un refus : 33 % des admis ont reçu leur proposition après le bac.

Mention au bac des admis

100 % des admis venaient de l’académie de Normandie. Venir d’une autre académie compte ici : la formation recrute surtout chez elle.

Source et méthode

Parcoursup 2025, phase principale. Le niveau est celui d’un candidat sans mention : la mention des admis le déplace d’un cran. Ce n’est pas une probabilité d’admission — chaque formation classe les dossiers selon ses propres critères.

Fiche Parcoursup ↗

Autres à moins de 30 km

6 formations
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